이번에 소개해 드릴 맛집은 전주 만성혁신 LH 건너편에 위치하고 있는 일식집 '치히로' 입니다. 전주에서 깔끔하고 퀄리티 좋은 일본식 덮밥을 먹고 싶다면 '치히로'를 방문해 보시기 바랍니다. 일식은 주로 돈까스와 초밥을 먹지만 가끔 일본식 덮밥의 짭잘하면서 입안에서 퍼지는 와사비의 향이 생각날때가 있더라구요. 현재 치히로는 전주에 고사동, 만성혁신점, 에코시티점, 전부대점에서 운영하고 있을 만큼 전주 사람들의 입맛을 사로잡았으니 한번 맛보시기 바랍니다.
치히로 만성혁신점: 전북 전주시 덕진구 오공로 132
- 영업시간: 11:00 - 22:00(브레이크타임: 15:00 -16:30, 라스트오더 20:30)
- 휴무일 없음. 매일 영업
- 치히로 웹사이트: https://chihiro.co.kr/
치히로
교토의 맛과 분위기를 담아낸 교토 가정식 맛집, 치히로
chihiro.co.kr
1. 메뉴 소개 및 메뉴 추천
치히로는 일본식 덮밥을 주메뉴로 하는 일식집입니다. 덮밥 외에도 초밥, 튀김 등 다양한 사이드메뉴도 있지만 저희는 역시 메인메뉴인 덮밥류를 주문해보았습니다. 주문은 각 테이블마다 있는 테블릿으로 주문하고 결제는 다 먹은 후 카운터에서 하더라구요. 좋았던 점은 테블릿을 각 메뉴들에 설명을 누르면 덮밥에 대한 상세한 설명과 맛있게 먹는 방법을 안내해 줍니다. 일본식 덮밥이 낯설은 분들도 설명에 따라 드시면 될것 같네요. 저는 '치히로'를 방문해보았던 짝꿍의 추천으로 스테키동과 사케아부리동(매운맛)을 주문해 보았어요.
주문을 장바구니에 담아 완료하면 정말 눈깜짝할 사이에 직원이 기본 세팅을 해줍니다. 기다렸다는 듯이 나타나셔서 기본 세팅을 놓고 가시더라구요.ㅎㅎ 깔끔하게 개별 포장된 수저 젓가락과 여느 일식집과 같은 기본 찬들이 소박한 그릇과 함께 나옵니다. ' 건강한 식재료와 정성을 담아 최고의 식사를 선물하겠습니다.'라는 문구 하나에 먹기전부터 신뢰가 갑니다.
기본 셋팅에 이어 메인 메뉴들이 두두둥 등장합니다. 먼저 스테키동입니다. 육식파인 저에게는 최적의 메뉴였습니다. 큼직하고 푸짐한 고기들이 보이시나요? 적당히 익힌 고기와 덮밥의 소스, 와사비와 함께 먹으니 한그릇 뚝딱이더라구요. 개인의 기호겠지만 핑크빛 초생강과 와사비의 양은 적절히 조절해서 함께 드시기 바랍니다. 코끝이 아리다 눈물이 핑 돌 정도로 향이 굉장히 셉니다. 저는 나온 그대로 비벼 먹었다가 혼이 났네요.
사장님~!! 기호에 따라 내용물을 덜어낼 수 있는 빈 접시를 함께 셋팅해 주셨으면 더 좋을 것 같아요~~^^
제 개인적으로는 아주 맛있었던 사케아부리동(매운맛)입니다. 직화로 겉면만 살짝 익힌 연어가 주재료인데 그 식감이나 맛이 일품이었습니다. 사케아부리동 같은 경우는 섞어먹지말고 밥과 와사비를 곁들어 함께 먹으시면 됩니다. 저를 힘들게 했던 초생강을 함께 안먹으니 정말 맛있더라구요 ㅎ 매운맛을 주문했지만 크게 맵지 않아 먹는데 전혀 무리가 없었네요. 아직 사케아부리동을 맛보지 못한 분들이 계신다면 치히로에 가서 꼭 드셔보시기 바랍니다.
현재 치히로에서는 네이버 영수증 리뷰 이벤트를 진행하고 있습니다. 점원분들에게 리뷰 이벤트 참여하겠다고 말하고 영수증 리뷰를 작성하시면 새우튀김(2pc) 또는 탄산음료를 무료로 받을 수 있어요. 저희는 새우튀김을 서비스 받았어요. 치히로 튀김... 아주 깔끔한 기름과 튀김옷, 바삭한 맛이 아주 굿굿!! 다음엔 텐동을 꼭 시켜먹어봐야 겠더라구요.
2. 주차안내
치히로 주차는 건물이 위치해 있는 큰길가를 돌아 건물 뒷편으로 오시면 길가에 편하게 주차하실 수 있습니다.
3. 함께하기 좋은 장소
만성혁신은 주거 상업지역들이 있는 곳이라 딱히 관광하기에 좋은 장소는 없습니다. 하지만 산책하기 아주 좋은 곳이 있답니다. 식후 또는 식전 기지제를 산책해 보세요. 특히 야간에는 기지제의 조명이 로맨틱한 산책을 할 수 있게 해줍니다.
4. 맛집 총평
교토의 가정식 백반을 구현하려는 치히루 사장님의 노력이 느껴지는 가게입니다. 젊은 분들이 성실하고 부지런하게 치히로를 운영하는 모습이 보기 좋더라구요. 제가 전주에서 먹어본 일본식 덮밥중에서는 '치히로' 이곳이 현재까지는 최고였습니다. 다만, 초생강과 와사비는 함께 드실때 조심하길...
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